夏至到,中医教你妙方养生

时间:2017-06-23 10:54 来源:十堰晚报     进入数字报 我要爆料

6月21日是夏至节气,随着气温升高,人们往往容易出现疲乏倦怠、烦闷焦躁、食欲不振等身体不适现象。如何度过炎热的夏季,让健康不打折扣?记者采访了十堰市中医医院资深中医专家雷陵,请他在饮食、作息、运动等方面为广大市民提供一些养生小方法,让您清凉一夏。记者 李月

饮食:以清淡为主

雷陵表示,夏季养生,首先是营养均衡,每天各类食物都要摄取,而且搭配比例适当。进食要规律,早中晚三餐,定时定量,早吃饱,中吃好,晚吃少。5种颜色的蔬果各有优点,比如绿色、红色、黄色蔬果,含有叶黄素。花椰菜、白花菜等十字花科是抗癌尖兵,用餐时可多选择、多替换。饮食应以清淡、营养丰富食物为主,多进食新鲜易消化食品,避免进食油腻、油炸、辛辣食物。除蔬菜水果外,可多吃奶制品和草莓、山楂、食醋等酸味食品以及韭菜、佛手、木瓜、贝类、木耳等食物。奶制品主要是补充人体必须蛋白质,尤以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,并可促进干扰素生成,可提高机体免疫力,达到防病目的。

此外,雷陵提醒,要防止病从口入,生吃蔬菜、鱼或海鲜等,都会让病毒、细菌有可乘之机,导致肠炎、肝炎发生,因此,夏季尽量少吃生食。注意个人卫生,饭前便后要洗手,不喝生水,养成合理的日常饮食习惯,保养好自己身体。

另外,对不同的身体情况应采取不同的调养方式。

(1)如出现口燥咽干、心中时烦、手足心热,则应减少户外活动,饮食宜清淡;可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、鱼类等食物,对于葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,则应该少吃。

(2)面色淡白、老觉得困的人应多食有壮阳作用的食物,如羊肉、牛肉。在夏季,更应配合天地阳旺之时,多晒晒太阳。

(3)爱出汗是气虚的原因,应多吃粳米、糯米、小米等谷物,以及山药、马铃薯、大枣来补气。

(4)肥胖、嗜睡的人,应多做运动,每顿饭不能吃太饱。

(5)经常头晕眼花、心悸失眠、手足发麻,这是血虚的表现,可多吃荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛羊肝等补血、养血的食物。

(6)面色晦滞、口唇色暗、易出血、舌紫暗或有淤点,则应避免湿气侵袭,多吃桃仁、油菜等具有活血作用的食物。

(7)若感觉夏日燥热难耐,面赤心烦、口渴,则少吃辛辣食物,多食水果蔬菜,如香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、莲藕。

(8)面色苍暗或萎黄、情绪大起大落的人,立夏后天气逐渐炎热,不宜调理气息。多吃一些能行气的食物,如橙子、柑皮、荞麦、韭菜、茴香、大蒜等。

作息:睡好子午觉

雷陵表示,睡眠质量的好坏是人体健康与否的重要衡量标准。拥有好的睡眠质量,人的大脑和躯体才能保持清醒、健康的状态;反之,如果夜间睡眠不好,不仅人们的正常生活和工作要受到影响,还很有可能患上严重的躯体疾病。长期睡眠不好导致心脑血管疾病的几率很大,可以引起血压、血糖、血脂的升高,进而导致心脑血管疾病的发生与发展。

夏至节气人们应顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。雷陵建议,要睡好子午觉。“子时是23点至凌晨1点,午时是上午11点至下午1点。古人认为这两个时间是阴阳盛衰之时,人应该入静,调整身体。”

此外,夏至后人的阳气在一年中达到顶峰。夏日炎热,腠理开泄,易受风寒湿邪侵袭,睡眠时不宜吹风扇,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。

运动:宜在清晨或傍晚

夏天天气炎热,雷陵指出,运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方,有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好,不宜做过分剧烈的活动。若运动过激,导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也易损阳气。

雷陵提醒,在运动锻炼过程中,出汗过多时,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤。运动后不要马上洗冷水澡或吹电扇开空调。因为运动后全身各组织器官新陈代谢增加,皮肤中的毛细血管大量扩张,此时如马上洗冷水澡或吹电风扇,毛细血管遇冷马上收缩,汗腺关闭,会使人感到更热不可耐,也会打乱体内器官正常功能,容易患伤风感冒。

调养:冬病夏治好时机

慢性气管炎、支气管炎等疾病一般冬季发作频繁,而到夏天则发作较少或基本不发作,夏至节气是冬病夏治的大好时机。

雷陵表示,中医讲究辨证论治,“急则治其标,缓则治其本”,相对那些因寒冷而发到夏季转轻的疾病,中医提出冬病夏治的治疗方法是十分有意义的。这些患者在夏天如针对疾病采用吃中药、食疗或穴位贴敷等疗法可以收到很好的疗效。

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夏季养生汤

夏天极热,汗多,心悸,人容易烦躁、易怒,中医传统养生学认为,适当饮用夏季养生汤对夏季中身体的调理有非常好的食疗作用,既可以降暑热,又可以养心血。雷陵特推荐几种经典的夏季养生汤,大家不妨一试:

一、三花清暑汤

材料和做法:取白残花、金银花、扁豆花各20克,开水冲服代茶饮。

食疗作用:具清暑湿、解热毒之功效。

二、 七样止渴汤

材料和做法:取金银花、白菊花、玫瑰花各10克,麦冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖,凉后饮用。

食疗作用:有开胃生津止渴的作用。

三、荷花冬瓜汤

材料和做法:取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食。

食疗作用:对口渴心烦疗效较佳。

四、银耳明目汤

材料和做法:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,加入茉莉花装碗食用。

食疗作用:预防红眼病。

五、绿豆汤

材料和做法:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,煮开后,改用中火,当水分要煮干时,加入大量开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆酥烂,汤色碧绿时即可。

食疗作用:消暑益气、清热解毒、润喉止渴。

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